Gâteau Car's

Salam, bonjours à tous!!!Voici un Molly Cake de 15cm de diamétre, ganache Kinder pour les 1 an de Léo... Pour le molly Cake il faut 2 oeufs, 180g de sucre, de farine et de crème liquide montée en chantilly bien ferme et 6g de levure! Battre vitesse max les oeufs et le sucre pour que celà double de volume! Ajoutez la farine et la levure dans ce mélange et bien incorporez puis mettre la créme montée dans ce mélange et incorporez délicatement à la maryse.

Cuire à 160°C jusqu'à cuisson total! Démoulee et laissez refroidir sur une grille.... Pour la ganache faites chauffer 70g de créme liquide et versez sur 200g de kinder! bien émulsioner et laissez durçir au frais! Bonne réalisation!!!!