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Quatre Quart au chocolat

23 janvier 2020 ( #Cake Cupcakes )

Coucou à tous! Un gâteau simple à réaliser. Le quatre Quart mais au chocolat... tellement gourmand! Rien de plus simple, vos poids en oeufs sont le poid des restes de chaque ingrédients. POUR UN MOULE À CAKE: _ 4 oeufs (celà ma fait 200g environ) _ le...
Macarons goût Noisette

04 novembre 2018 ( #macarons )

Assalam Aleykoum, bonjour à tous! Macarons au bon goût noisette.... Recette des coques ici macarons-meringue-francaise et pour le topping j'ai mis un tant pour tant de mascarpone/Nutella, j'ai bien fouetté et j'ai fourré! La pâte à tartiner donne un bon...
Pizza courgettes, saumon au curry

05 août 2013 ( #pizza )

Une bonne recette de pizza qui change de l'ordinaire, un goût extra!!! _ 1 pâte à pizza _ 1 courgette _ 2 pavés de saumon frais _ coulis de tomates à l'origan _ créme fraiche _ de la mozzarella _ sel, poivre _ curry _ huile d'olive Préchauffez votre four...
Amaretti

13 janvier 2020 ( #Biscuits Cookies )

Hello à tous!!!! Je vous propose des petits biscuits hyper simple à réaliser qui viennent tout droit d'Italie, au bon goût d'amande... hummmm comme un macaron mais trééeeeees facile à faire et avec peu d'ingrédients! _ 150g de poudre d'amande _ 100g de...
Pâte Facile pour biscuits sablés vanillé

28 avril 2017 ( #pates, #Pâtisseries, #Gâteau décors )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! De bons biscuits maison sans ce prendre la tête, facile, vanillé et très bon! A déguster nature, avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou décoré, amusez vous et régalez vous! POUR ENVIRON 25 BISCUITS (celon la...
Pâtes Tunisienne a la sauce piquante

14 août 2016 ( #recettes salés, #recettes du monde )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Alors aujourd'hui une recette simple mais hyper goûteuse surtout pour des pâtes! On part chez nos amis Tunisiens.... Cette sauce est très bonne, épicée comme il se doit et bien onctueuse. Il vous faut THE épices pour...
Crêpes selon Pierre Hermé

03 février 2015 ( #pates, #Crepes Gaufres )

Bonjours à tous! Une recette de pâte à crêpes testé et approuvé.... THE RECETTE... une des meilleures que j'ai mangé! Celle de Mr Pierre Hermé! De belles crêpes fines, souples, tendres comme je l'ai aimes! Allez à vos crêpiéres! POUR 10-12 CRÊPES (on...
Fricassée Tunisiens

02 juin 2018 ( #Pains, #Ramadan, #recettes du monde, #recettes salés )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Le fricassé est un pain frit!!! Un pain beignet très prisé dans la cuisine Tunisienne et franchement c'est très très bon. On peut les faire de taille classique ou en version mini, que je préfère. POUR LA PÂTE: _ 500g...
Moelleux à la fleur d'oranger

28 mai 2017 ( #Pâtisseries, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! J'ai préparé un bon moelleux à la fleur d'oranger pour le ftour de ce soir avec un bon café... hummmm!! Conviens très bien pour un goûter aux saveur de fleur d'oranger... Un délice. J'ai appris une belle astuce en préparant...
Gâteau Damier express, sans moule

06 juillet 2016 ( #Pâtisseries, #Gâteau décors )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! EÏD MUBARAK, BONNE FÊTE À TOUS!!!!!! et oui aujourd'hui c'est la fête pour tous les musulmans. J'ai préparé pleins de bonnes choses et pour faire plaisir aux enfants j'ai aussi fait un gâteau plus classique recouvert...
Cake au chocolat selon Alain Ducasse

26 septembre 2015 ( #Cake Cupcakes, #Pâtisseries )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Qui n'aimes pas faire un bon cake pendant le week end pour le gouter? Et en plus au chocolat, moelleux à souhait et avec une bonne texture bien humide comme on les aimes.... et bien Mr Ducasse à réalisé nos envies! Un...
Biscuit de Savoie

21 avril 2015 ( #Pâtisseries, #recettes du monde )

Salam, bonjour à tous!! Qui veut croquer dans un "nuage" sucré et moelleux? MOIIIIIII! Ce gâteau est un régal et super légé en bouche. _ 4 oeufs _ 100g de sucre _ 50g de écule de pommes de terre _ 50g de farine _ 1 pincéee de sel _ le zeste d'un petit...
Cacahuétes caramélisées

12 janvier 2014

Quelques chose de simple mais bon!! Les ingrédients, on fait du temps pour temps. _ 125g de cacahuétes non salés _ 125g de sucre _ 125g d'eau Mettre le tout dans une poelle à feu doux, portez à ébullition et laissez caraméliser. Remuez pour bien enrober...
Brioche Vendéenne

23 février 2014 ( #Brioches )

Une bonne brioche au léger goût de fleur d'oranger, un régal!! _ 500g de farine _ 15 cl de lait tiéde _ 1/2 cà c de sel _ 100g de sucre _ 1 sachet de levure boulangére Dr Othker _ 3 oeufs _ 110g de beurre _ 1 càs de créme fraiche épaisse _ 2 cl de fleur...
Moelleux au chocolat, coeur coulant

13 avril 2014 ( #Pâtisseries )

Celà faisait longtemps que je voulais faire des moelleux avec un bon coeur coulant à l'intérieur et comme je participe à http://www.untourencuisine.com et que je devais piocher dans le fabuleux blog d'Audrey http://pourlespapillesdezoe.over-blog.com,...
Fault line cake Tropical

25 mai 2020 ( #Layer cake, #Ramadan, #Gâteau décors )

Coucou à tous les gourmands! Une première pour moi le FAULT LINE CAKE... Je les réalisé à l'occasion de l'Eïd qui étais cette année sur le thème topique. Vous aimez? Génoise vanillé fourré avec une mousse chocolat et curd fraise. Bon ap!!!!! ;) et bonne...
Gâteau tigré

11 décembre 2013 ( #Pâtisseries )

j'ai découvert le blog "perle en sucre" qui est super beau avec des recettes magnifiques et j'ai vu un superbe gâteau tigré (même style que le marbré), qui est à la portée de tous!!! Je l'ai testé cette aprés midi et je peux vous dire que les enants ont...
Pizza blanc de dinde, Maroille

27 juillet 2014 ( #pizza )

avant cuisson!!! Une bonne pizza avec un bon fromage du Nord que j'adooooore "Le Maroille"! Le goût est EXTRA.... POUR LA PATE: _ 175g de farine _ 10cl d'eau _ 1 sachet de levure boulangére _ 1 càs c'huile d'olive _ 1 càc de sel Mélangez la levure avec...
Pizza chèvre, camembert

28 septembre 2014 ( #pizza )

Pour les grandes fans de fromage comme moi, vous allez adorer cette pizza! Pour la pâte c'est par ici http://kederecettes.com.over-blog.com/2014/07/pizza-blanc-de-dinde-maroille.html Pour la garniture, rien de plus simple: Quand vous étalez votre pâte,...
Sunday maison, comme au Mcdo

02 mai 2015 ( #glace sorbet smoothies )

Bonjour à tous!! Ça faisait longtemps que je voulais faire une glace maison style Sunday comme dans mes souvenirs de journée entre copines avec le petit goûter sympa chez mcdo LE SUNDAY et moi mon préféré était celui au caramel! Je voulai une glace facile,...
Chorba frik

16 juin 2016 ( #Ramadan, #recettes du monde, #recettes salés )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! L'incontournable sur nos table de ramadan, la chorba frick est un concentré de légumes, féculents et protéines pour recharger les batteries! Une des soupes traditionnelle de certaines regions d'Algérie! Simple à préparer,...
Poulet aux olives

11 mars 2017 ( #recettes salés, #Ramadan, #recettes du monde )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Un bon poulet aux olives comme je l'aime.... Avec du pain maison pour pouvoir saucer cette bonne sauce aux bon goûts d'olives!!!!! Un DELICE.... _1 ou 2 poulets fermier (entier ou couper) _ 6 oignons rouges _ 1 c à café...
Meskouta au chocolat ou Mouskoutchou

06 février 2016 ( #Pâtisseries, #Pâtisserie orientale, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous!!! Un bon gâteau bien moelleux, bien aéré que les enfants aiment pour le goûter... même les grands avec un bon thé a la menthe ou un café.... un délice avec ce bon goût de chocolat! Vous avez d'autre recette de meskouta...
Ragoût veau, pommes de terre, à ma façon

01 septembre 2013 ( #recettes salés )

Un plat délicieux et tellement facile à faire, pour changer un peu du classique donc je vous propose cette recette!!! A vos fourneaux!!! _ 1kg de morceaux de veau (blanquette) _ une dizaine de grosse pommes de terre _ 2 gros oignons _ 1 tomate _ un sachet...
Gâteau Crumble dit "Sbriciolata"

21 juin 2016 ( #Biscuits Cookies, #Pâtisseries, #recettes du monde )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Qu'est ce que cette petite tuerie me diriez vous? C'est un biscuit Italien prénomé SBRICIOLATA... quesako??? Bah c'est comme un crumble mais fourré au Nutella ou à la confiture! C'est hyper simple à faire, c'est très...

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