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Gâteau Coco sans cuisson

12 juin 2018 ( #Ramadan, #Pâtisserie orientale )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous! On commence à préparer les petits gâteaux pour mettre sur nos joli plateaux pour la table de l'Aïd!!! Celui ci est sans cuisson, facile et gourmand. _ 125g de biscuits palet breton _ 50g de coco râpée + pour enrobage...
Bulgur Turc

06 mars 2018 ( #recettes salés, #recettes du monde )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette de Bulgur facile et très très bonne!!! Une amie m'en avait préparer et on à vraiment tous aimé à la maison donc j'en ai refais. _ 200g de bulgur moyen _ une boîte de concentrée...
Cake Licorne

19 août 2017 ( #Gâteau décors, #Layer cake )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Me voilà rentré de mes vacances au Maroc... Ça fait du BIEEENNNN!!!!! En rentrant c étais l'anniversaire de ma poupée Oumaya qui fête ces 5 ans et mademoiselle voulais un gateau Licorne... Ce fameux gâteau que l'on voit...
Crêpes mille trous express (sans repos de pâte)

04 février 2017 ( #Crepes Gaufres, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous! A la maison on est fan de cess crêpes dites "Baghrir" avec tous ces trous qui se forme pendant la cuisson. Recette facile et INRATABLE. D'autant plus que demain c'est la fête de la fin du ramadan donc on va se régaler.......
Triangles ou Briouates aux amandes

24 juin 2017 ( #Pâtisserie orientale, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! L'incontournable sur nos table pour l'Eïd! Les triangles aux Amandes.... Un régal! _ 280g de poudre d'amande _ 150g de sucre _ 1 cas d'eau de fleur d'oranger _ 1càs de miel _ 1 jaune d'oeuf _ 10 feuilles de bricks Mélangez...
Mini Batbout à farçir

23 juin 2017 ( #Pains, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Des petits pains marocain à la semoule cuit à la poêle, facile à réaliser et à garnir comme vous le souhaitez (thon maïs, viande haché....). Très bien pour un p'tit encas ou en apéro c'est extra! _ 200g de semoule fine...
Ailes de poulet sauce Barbecue

20 juin 2017 ( #recettes salés, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Çela fait un moment que je n'ai pas publié... Et oui avec ramadan pas trop le temps en ce moment mais là je vous est préparé une p'tite recette très facile, trés bonne et nickel pour cette période de chaleur accompagné...
Jus Carotte, Orange et Gingembre

09 juin 2017 ( #glace sorbet smoothies, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Un jus vitaminé pour bien se désaltérer!!! Hyper facile!!!!!! _ 3 oranges à jus _ 1 pomme _ 3 carottes _ 1 morceau de gingembre frais Allez hop on passe tout à la centrifugeuse ou dans un extracteur de jus! Et le tour...
Verrine façon tiramisu Fraises Spéculoos

31 mai 2017 ( #Tartes, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Un dessert sympa, simple et très bon: une bonne verrine fraises, spéculoos façon tiramisu! Rien de plus simple. _ 150g de mascarpone _ 3 jaunes d'oeufs (je ne me sert pas des blanc moi) _ sucre selon goût _ des spéculoos...
Gâteaux Langues d'oiseaux au miel

26 mai 2017 ( #Pâtisserie orientale, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Pour commencer le ramadan demain comme il ce doit, je vous propose ces bons gâteaux au miel, facile et très bon qui ressemble un peu aux chebbakya niveau goût!! La forme est très "mimi" j'aime bien!!!!! C'est très facile...
Flan coco, facile

20 août 2016 ( #creme compotes, #Pâtisseries )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Un dessert facile à faire pour ceux qui aime la coco. .... _ 250g de lait concentré sucré _ 200g de lait _ 100g de lait de coco _ 3 oeufs _ 40g de coco râpée Mélangez les laits ensemble. Battre les oeufs puis les ajoutez...
Nouille Chinoise aux crevettes

01 mars 2015 ( #recettes salés, #recettes du monde )

Salam, bonjours à tous!! Voici une recette que l'on apprécie beaucoup à la maison mais que j'allais toujours chercher au Chinois: LES NOUILLLES! Hummmm et ben je peux vous dire que c'était un régal.... BYE BYE le resto chinois, bonjours les nouilles maison!...
Chermoula d'oignons

26 avril 2015 ( #recettes salés, #Ramadan )

Salam, bojours à tous!! hummmm tout ce que j'aime pour tremper du bon pain et dévorer tout caaaaaa!!!!! Une bonne sauce réduit et épaisse avec pleins d'épices et oignons... pour accompagner vos viandes ou tout simplement pour faire trempette! Cette fois...
Carré sésame à la confiture de fraises

12 novembre 2015 ( #Pâtisserie orientale, #Ramadan )

Assalam aleykoum, bonjours à tous! Une bonne pâtisserire simple à faire et rapide en plus (rare en pâtisserie orientale lol). Les biscuits sésame sont excellents avec un bon verre de thé à la menthe.... un régal! La forme peut changer: carré, ovale, coeur.......
Caviar de Poivron ou felfel

14 mai 2018 ( #recettes salés, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous! A la maison on est fan de poivron! Je vous propose une recette simple à réaliser et bien épicé. _ 10 poivrons verts _ 2 gousses d'ail _ 2 grosses tomates _ 1 cac de cumin _ 1 cac de curcuma _ sel _ du piment de Cayenne...
Layer Cake PSG

20 juillet 2017 ( #Layer cake, #Gâteau décors )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Allez un p'tit dernier avant les vacances pour l'anniversaire de Jérémi! Layer cake tout choco PSG... simple et raffiné, tout ce que j'aime! Génoise ( recette sur le blog) chocolat vanillé, Ganache montée chocolat lait...
Milshake Fraise sans glace

05 mai 2015 ( #glace sorbet smoothies, #Ramadan )

Salam, bonjours à tous! Un bon milshake aux fraises pour la pêche, pour une bonne journée vitaminée et pour bien se désaltérer... C'est trés bon!!! _ 250g de fraises (ou plus) _ 1 yaourt nature sucré au lait entier _ 1 petit yaourt (60g) de fromage blanc...
Poulet Mafé

20 février 2015 ( #recettes salés, #recettes du monde )

Assalam Aleykoum , bonjours à tous!! Le mafé (ou maafé , maffé ) est une sauce onctueuse à base de pâte d' arachide . Sa préparation peut s'agrémenter de viande ou de poisson. Ce plat s'accompagne facilement avec du riz. C'est une sauce qu'on retrouve...
Kalb el louz

19 mai 2017 ( #Pâtisserie orientale, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Kalb el louz est une bonne pâtisserie orientale à base de semoule que l'on reconnait grace à son amande piqué dans chaque petit losange et qui est imbibé de sirop aromatisé à la fleur d'orangé!!! une merveille pendant...
Meskouta (gateau à l'orange marocain)

07 juin 2015 ( #Pâtisseries, #Ramadan )

Gâteau hyper moëlleux, trop bon, bien parfumé. La recette original ce fait avec de l'orange mais vous pouvez là remplacer par le jus de fruit que vous voulez ça marche aussi!!! En plus pour les gâteau d'anniversaire des enfants que l'on décors de pâte...
Jus framboise, orange touche de gingembre

21 mai 2018 ( #glace sorbet smoothies, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous! Voici mon jus du jours!!!! Un mélange d'orange, framboises fraîche, touche de gingembre et menthe. _ 500 ml de jus d'orange frais pressé (environ 4 grosses oranges) _ 125g de framboise fraiche _ 1 petit morceau de gingembre...
Jus d'avocat

25 avril 2015 ( #Ramadan, #glace sorbet smoothies )

Salam, bonjours à tous! Un bon jus qui donne de l'énergie aves bon apport en laitage! j'adoooore.... A boire bien frais et idéal pour couper le jeûn en ce moment de ramadan. POUR 2 VERRES: _ 500ml de lait _ 1 gros avocat bien mûre, bien vert à l'intérieur...
Layer Cake Maroc, génoise choco, crème fouettée mascarpone citron et garnie de morceaux de fraises

26 mars 2016 ( #Layer cake, #Gâteau décors )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Un layer cake au couleur du Maroc pour l'anniversaire de mon mari!!!!! Une génoise chocolat ici genoise (pour la version chocolat vous mettez 220g de farine et 30g de cacao non sucré), une chantilly mascarpone au citron...
M'Chewek amande et confiture

01 juillet 2016 ( #Pâtisserie orientale, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! L'Aïd approche vite!!!!! Il est temps de préparer de bonnes petites pâtisseries orientales pour faire de jolies plateaux à poser sur notre table pour accueillir les convives ou pour offrir. M'chewek est une pâtisserie...
Crêpes Chocolatées

02 février 2017 ( #pates, #Crepes Gaufres )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Et ouiiii c'est la CHANDELEUR! !!! Donc GO pour de bonnes crêpes pour le plaisir de tous (bien que je n'attend pas spécialement la chandeleur pour mangérer de bonnes crêpes!!!!). Ici on les aimes fines, avec pleins de...

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