Top articles

Foie gras maison sans cuisson, sans alcool

24 décembre 2014 ( #Noel )

Salam,bonjours à tous! Pour commencer, je souhaite un Joyeux Noël à tout ce qu'il le fêtes!! Aujourd'hui je vous poste une recette de foie gras sans alcool, sans cuisson et accessible à tous tellement que ce n'est pas compliqué du tout et avec une effet...
Gâteau Molly Cake "Winnie l'ourson"

20 décembre 2014 ( #Gâteau décors )

Salam, bonjours à tous!!!! Week end chargé en gâteaux.... et oui ma petite soeur fait l'anniversaire de ces de loulous! Un gâteau Car's pour l'un (prochain article) et un gâteau winnie pour l'autre! Pour le Winnie, j'ai fait un Molly Cake, qui est beaucoup...
Cupcakes "spéculoos"

04 juillet 2014 ( #Cake Cupcakes )

Fan de spéculoos, c'est par ici!!! moelleux, pas ecoeurant et un bon goût de spéculoos, c'est une petite merveille. POUR 9 CUPCAKES: _ 120g de sucre _ 120g de beurre fondu _ 140g de farine _ 2 oeufs _ vanille en poudre _ 1/2 sachet de levure _ de la pâte...
Cupcakes Oréo

22 mai 2014 ( #Cake Cupcakes )

J'ADOOOOORE! Typiquement Américain s'il vous plait.... franchement au début je n'était pas fan de ces petits gâteaux recouvert de glaçage tel que la crème au BEURRE!!!!! mais les recettes ont évolués et c'est bien meilleur avec une ganache montée ou un...
Bavarois pistache, fraises

10 mai 2014 ( #Entremets )

Deux saveurs que j'adore!!! l'association pistache et fraise est excellente en plus les fraises sont de saisons donc on peut faire des recettes à volonté! J'ADOREEE!!!! POUR LA GENOISE: _ 4 oeufs _ 125g de farine _ 125g de sucre Blanchir les jaunes avec...
Gâteau Car's (2éme)

20 décembre 2014 ( #Gâteau décors )

Salam, bonjours à tous! Voici donc le molly cake "Car's", ganache choco caramel! Bon j'ai testé pour la premiére fois le modelage de flash Mc queen en gâteau pour poser sur le Gros gâteau..... je ne suis pas une pro..... et je peux vous dire qu'il n'est...
Brioche flocon ou fleur au Nutella

18 mars 2017 ( #Brioches )

Bonjour à tous ! Une brioche qui a fait fureur à la maison... avec son "design" flocon de neige ou fleur comme vous voulez! Hyper moelleuse, fourrée à la pâte à tartiner.... un régal! A tester ABSOLUMENT, vos bambins vont adorer. _ 500g de farine _ 2...
Furby Cake SANS cuisson

17 septembre 2014 ( #Gâteau décors )

Franchement je suis assez fiére de moi! Et oui réaliser ce magnifique gateau en mode "express", je peux vous dire que j'avais chaud! Comme il me restais de la barre bretonne (style cake dans rayon gateau) et que personne voulais la manger, je me suis...
Macaron chocolat blanc, coco

18 avril 2015 ( #macarons )

Salam, bonjours à tous!! De bon macarons au chococlat blanc, lait de coco.... avec la meringue française! Recette de Mr Felder, l'as des macarons avec son livre "MACARON, Cristophe Felder vous dit tout"! POUR 40 MACARONS: _ 225g de sucre glace _ 125g...
Sfenj "donuts marocain"

21 juillet 2014 ( #Beignets )

Sfenj ce sont des beignets marocain avec un trou au milieu comme les donuts que l'on degustent à la plage, ou avec un bon thé à la menthe, saupoudré de sucre ou de miel! Ce beignet à une pâte trés spécial, elle est trés trés collante voire "visceuse"...
Mini batbout farçi

10 mai 2014 ( #Pains )

Des amuses bouches simple et simpa pour vos invités et pour vos tables de Ramadan!! Trouver sur le magnifique blog de Bouchra http://www.mafleurdoranger.com _ 250g de semoule extra fine _ 150g de farine _ 1càc se sel _ 1càs de levure séche boulangere...
Tarte au chocolat d'automne aux fruits secs

03 octobre 2014 ( #Tartes )

Une bonne tarte de saison avec des fruits secs à l'intérieur..... un peu une tarte façon "Brouwni"! Une merveille.... _ une pâte sablée maison (celle de Felder pour moi.....recette dans les autres tartes) _ 150g de chocolat noir _ 150g de beurre _ 120g...
Kouglof

31 mars 2015 ( #Brioches )

Salam, blonjours à tous! Avec quelques copines bloggeuses, on à décidé de faire un petit "interbog" pour faire connaitre les blogs des unes des autres et pour partager nos recettes!! Le but étant de réaliser une recette à l'identique sur le blog qui nous...
Brioche Sapin de Noël

14 décembre 2014 ( #Noel, #Brioches )

Salam, bonjours à tous! Aujourd'hui une belle brioche "pains au lait" en forme de sapin avec un coeur chocolat! Cette recette provient du blog de Nadia "Paprikas" et de Manue "lapopottedemanue" pour le #défiboulange.... Une bonne mie filante, une brioche...
Donuts

30 octobre 2014 ( #Beignets )

Ehhhh Homer Simpson vient par ici!!!!!! Oh punaise des DONUTS... oui des bons donuts bien moelleux.... c'est crooooo bon.... mais avec modération quand même! _ 500g de farine _ 250ml de lait _ 50g de beurre _ 2oeufs _ 60g de sucre _ de la vanille en poudre...
Bûche praliné sur biscuits spéculoos, glaçage miroir chocolat

11 décembre 2014 ( #Noel )

Salam, bonjours à tous! Bientôt les fêtes et pas de table de fêtes sans la fameuse Bûche de Noël! Voici une petite idée pour le confection de votre futur bûche, au bon goût de praliné maison..... le goût est extraaaaa, avec un fond aux biscuits spéculoos!...
Drip cake carré Eïd Moubarak vanille fruits rouges

01 août 2020 ( #Layer cake, #Gâteau décors )

Hello à tous!!!! Hier on fêtais L'Eïd (fête du mouton). J'en profite pour souhaiter une bonne fête à tous les musulmans! Pour l'occasion J'ai réalisé un drip cake en forme carré pour changer du gâteau rond. Génoise vanillé, mousse vanille et fruits rouges......
Maamouls fourré à la pâte de datte

24 juin 2017 ( #Pâtisserie orientale, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Ce sont des biscuits libanais fourrés à la pâte de datte... Une merveille!!!! Très fondant, trés bon ces petits biscuits feront fureur sur vos table pour l'Eïd. Pour les gourmands vous pouvez les fourré aussi de pâte...
Cupcakes "Red Velvet"

15 juillet 2014 ( #Cake Cupcakes )

D'une couleur intense, d'un moelleux extra et d'un goût subtile, ce cupcake répond à toutes ces qualitées! D'un bon contraste avec ce topping blanc comme neige.... une merveille! Source du gâteau "Féerie Cake". POUR 12 CUPCAKES: _ 160g de farine _ 130g...
Brioche au fromage blanc

23 octobre 2014 ( #Brioches )

A la maison on est fan des brioches! j'en ai déniché une chez une copinaute Maryse&cocottes, elle est superbement bien moelleuse et en plus sans beurre dans la pâte! _ 500g de farine _ 100g de sucre _ 1 sachet de levure boulangére (10g de fraiche) _ 1...
Pastel au thon

03 juillet 2015 ( #recettes salés, #recettes du monde, #Ramadan )

Bonjour à tous! Ça fait un petit moment que j'avais envie de Pastels.... Moi qui suis une adepte des "bricks classique" j'ai voulu tester ces petites mises en bouches. D'autant plus, que j'y goutais de temps en temps grâce à mes voisines Cap Verdienne!...
Gâteau attrape rêve et Éléphant

08 septembre 2018 ( #Gâteau décors )

Assalam Aleykoum, bonjour à tous! Pour l'anniversaire d'une mère et son fils, voici un gâteau à 2 thèmes (mon premier!). Çela à était un réelle plaisir à le réaliser et j'espère avoir accompli les attentes de la maman. L'étage du bas: génoise vanillé,...
Layer Cake Oréo

18 février 2015 ( #Layer cake )

Salam, bonjours à tous! Une bonne recette de Layer cake aux Oréo! Ce petit gâteau noir avec une petite créme à l'intérteur....EXECELENT! Le layer cake étant en vogue en ce moment, j'ai associé les deux pour un gâteau ultra gourmand. GENOISE POUR UN MOULE...
Couronne pommes, vanille

06 juin 2014 ( #Pâtisseries )

Un classique, quelque chose de simple mais super bon et qui fait fureur lors d'un gouter!! _ 1 yaourt nature au lait entier (ou normal) _ 3 pots de farine _ 2 pots de sucre _ 100g de fromage blanc saveur vanille (ou 1 pot de créme fraiche) _ 3 oeufs _...
Chebbakia

22 mai 2019 ( #Ramadan, #Pâtisserie orientale )

Assalam Aleykoum, bonjourà tous! Un incontournable pour ma part, pendant le mois de ramadan, le CHEBBAKIA! Cette pâtisserie orientale frit puis que l'on trempe dans un bon bain de miel... elle se différencie dû à son "pliage" particulier et technique!...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>