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Maison en pain d'épices

22 décembre 2019 ( #Noel, #Biscuits Cookies )

Coucou à tous!!! J'ai toujours voulu réaliser une maison en pain d'épices mais celà me paraissais très technique... et comme vous le savez j'aime bien les choses simplifiés! Du coup avec les enfants on c'est lancé dans une petite maison car une grande...
Gâteau Basque au nutella

06 mars 2014 ( #Pâtisseries )

J'ai toujours voulu essayer ce gâteau avec son design un peu robuste comme çà... je ne suis pas du tout dessus car le goût de ce gâteau est superbe et en plus comme je suis une accro au nutella, je n'ai pas fait la recette classique pour le fourrage,...
Bavarois Mangue, coco déco "girly Hello kitty"

09 août 2014 ( #Entremets )

Et voici donc le second gâteau d'anniversaire de ma princesse Oumaya! un entremet mousse Mangue sur biscuit coco, avec une déco hello kitty sur glaçage miroir rose! l'effet état là!!!!! une pur fraicheur et de légeretée en fin de repas... je peux vous...
Batbout farçi

15 mai 2014 ( #Pains )

Un bon repas complet, pour un pique nique, pour le midi ou pour épater vos amis, les batbouts farçis vous ferons l'affaire, je peus vous l'assurez! Faites une pâte de "Batbout" comme ici http://kederecettes.com.over-blog.com/2014/02/batbout.html Faites...
Rose Cake "Violetta"

11 octobre 2014 ( #Gâteau décors )

Aujourd'hui c'était anniversaire party avec les copines pour ma fille de 10 ans! Donc gâteau violetta oblige! Je ne l'ai pas pris de face car ma petite derniére de 2 ans à mangé un petit peu de créme juste sur le devant.... j'étais SUUUUPER contente hihihihi!...
Brioche Boucles à la cannelle

01 mai 2015 ( #Brioches )

Salam, bonjours à tous!! Avec ce temps automnale, bien que nous sommes au "printemps"... rien de mieux que de pâtisser et surtout de "Briocher"!!!!! une bonne odeur dans la maison, la couette sur le canapé et le chocolat chaud qui nous attend... LE REVE!...
Gâteau "Car's"

17 mai 2014 ( #Gâteau décors )

Bon anniversaire Evan! et oui aujourd'hui c'est l'anniversaire d'Evan 4 ans, le petit d'une copine! Grand fan de car's, il était logique de lui faire un bon gâteau sur ce théme là! Il faut 2 gateaux (recette pour 1 donc en faire 2) _ 1 pot de yaourt _...
Gâteau layer cake "Chanel"

06 septembre 2014 ( #Gâteau décors )

Demain c'est l'anniversaire de ma petite soeur Lolita ( enfin pas si ptite), qui fête ses 23 ans! Donc pour l'occasion je lui ai préparé un beau gâteau.... un layer cake tout choco, décoré en pâte à sucre, théme "Chanel"! La recette du gâteau est celle...
Batbout

22 février 2014 ( #Pains )

j'ai déjà publié une recette de batbout mais j'en ai trouvé une autre sur le site http://recettesmarocaines.com et ils étaient superbes, bien moelleux et idéale avec une bonne tajine en sauce!! où tout simplement avec du miel, du beurre, confiture et...
Babouches Gâteaux au sésame

22 mai 2020 ( #Ramadan, #Pâtisserie orientale )

Coucou tous le monde!! J'ai réalisé ces beaux gâteaux orientaux à l'occasion de l'Eïd, pour fêter la fin du ramadan. Ce sont des petites bouchées sucrées au sésame, frits puis plongés dans un bon miel. Aux extrémités vous décorez d'une amande frit. C'est...
Onion Rings

24 janvier 2015 ( #recettes salés )

Salam, bonjours à tous! En apéro, en entrée ou en tapas, les Onion rings font malheurs! Ces rondelles d'oignons fries.... un délice, nature ou à tremper dans votre sauce préférer! Trés croustillantes avec la chapelure.... et la prochaine recette je teste...
Beignets Canadiens

24 mai 2014 ( #Beignets, #recettes du monde )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! J'ai déniché une petite tuerie de beignets en forme de queu de Castor... ca faisait longtemps que j'en entendais parler, émissions, livres... donc je me suis dit "allez vanessa on s'y met!?" et ben je ne regrette pas...
Tarte pistache, framboise façon clafoutis

26 mai 2014 ( #Tartes )

Un dessert qui fait plaisir!!! La bonne tarte maison... POUR LA PATE BRISE FRIABLE: _ 185g de beurre mou _ 25g de lait tiéde _ 1 petit jaune d'oeuf _ 1càc de fleur de sel _ 1càc de sucre _ 250g de farine Travaillez le beurre au robot avec la feuile. Ajoutez...
Couronne fruitée

01 juin 2020 ( #Number Cake, #Tartes )

Hello à tous!!! Une bonne tarte de saison, légère er gourmande façon Number Cake mais en forme de couronne... Ultra bon... ca donne envie avec une mousse bien onctueuse et légère. A déguster sans modération Recette de base du biscuit vanillé: sur le blog...
Briouates Amandes et Dattes

13 mai 2019 ( #Pâtisserie orientale, #Ramadan )

Bonjour à tous! Petite gourmandise indispensable pendant le mois de Ramadan. Ces triangles appelés BRIOUATE sont fourrés le plus souvent à l'amande puis aromatisé avec de la fleur d'oranger, le tout mis dans dans la feuille de brick que l'on façonne sous...
Beurre maison

08 janvier 2015 ( #creme compotes, #Fait maison )

Bonjour à tous! Du beurre maison, vous avez déjà testé? Moi j'ai testé et bein je peux vous dire que ya rien de compliqué... facile et rapide!!! Une belle texture, un bon goût de beurre comme à la ferme, salé ou non. _ de la créme liquide entière froide...
Layer Cake tout choco FORTNITE

10 novembre 2019 ( #Layer cake, #Gâteau décors )

Coucou à tous!!!! Aujourd'hui c'est les 10 ans de mon fils Ilyes!!! il souhaitait un gâteau bien gourmand au chocolat avec du FORTNITE bien-sûr lol. Voici un Layer Cake composé d'une génoise chocolat imbibé fourré dune ganache montée chocolat avec une...
Crumble aux fraises

16 avril 2015 ( #Pâtisseries, #creme compotes )

Salam, bonjours à tous! Voici un bon dessert de saison... Un crumble aux fraises! Accompagné d'une boule de glace vanille ou juste avec un peu de créme liquide... Le rêve pour nos papilles. POUR LE CRUMBLE _ 100g de sucre _ 100g de farine _ 100g de beurre...
Doigts de Sorcières

31 octobre 2018 ( #Biscuits Cookies, #Gâteau décors )

Assalam Aleykoum, bonjour à tous!!! Pour Halloween on coupe les doigts des sorcières hahahahhaaa!!!!! _ 125g de sucre _ 125g de beurre coupé en dés _ 1 oeuf _ 250g de farine _ 30g de poudre d'amande _ quelques gouttes arôme amande amère Mélangez le sucre,...
Heart cake

17 août 2020 ( #Number Cake, #Tartes )

Coucou à tous!! HAPPYBIRTHDAY TO MOIIIII... Et oui ca y est 35 ans Vanessa! Pour l'occasion j'ai réalisé un heart cake façon number cake avec une pâte sablée vanillé garnie de pleiiiiiins de fruits rouges frais et d'une mousse chantilly mascapone vanillé....
Gaufres Liégeoise

07 novembre 2020 ( #Crepes Gaufres )

Coucou à tous !!! Qui aime les gaufres ici? Moiiiiiiiiiiii.... voici de bonnes gaufres liégeoise!! _ 130g de lait tiède _ 11g de levure boulangère sèche _ 350g de farine _ 2 oeufs _ 20g de cassonade _ 1/2 cc de sel _ 100g de beurre bien mou _ 50g de pépites...
Chorba, langue d'oiseaux

05 juillet 2014 ( #recettes salés )

Pour le repas de ce soir, j'ai réalisé une bonne chorba avec ces fameuses pâtes "langues d'oiseaux"!! j'adooore.... moi qui suis habitué à la "Harira", qui est tout aussi extra, je n'avais pas de recette spécifique "chorba" donc j'ai parcouru le net pour...
Cake au citron, façon Hermé

12 février 2014 ( #Cake Cupcakes )

Ca y ai je l'ai fait ce fameux cake que je voyais partout et je ne suis pas du tout déçu il est absolument D-E-L-I-C-I-E-U-X!!!! _ 375g de farine T45 _ 6 oeufs à température ambiante _ 400g de sucre _ 3 zestes de citron bio non traités râpés finement...
Tarte au citron meuringuée

22 février 2015 ( #Tartes )

Salam, bonjours à tous!!! Pour finir un repas avec une petite touche d'acidité, la tarte au citron meuringuée vous feras fondre.... ici c'est notre petit péché mignon et dés que l'occoasion ce présente j'en prépare une. Pour celle ci, la créme de citron...
Gâteau Mariage

28 avril 2019 ( #Gâteau décors )

Assalam Aleykoum, bonjour à tous! Hier c'étais une journée en atelier Chez Tema's Cake!! Une journée enrichissante comme à chaque atelier passé chez Fatima et Samira, de bonnes astuces, recettes et rigolades! Voici le résultat de ma journée avec ce beau...

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