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Crème Diplomate

20 octobre 2016 ( #creme compotes )

Bonjour à tous ! La crème diplomate est une crème à base de crème pâtissière, collé à la gélatine et mélangé à une crème fouettée ou chantilly. Ça texture en bouche est légère et elle est idéale pour garnir gâteaux, mille feuilles.... et vous pouvez l'âromatiser...
Cookies Muffins de Sabrina du Meilleur Pâtissier

18 janvier 2017 ( #Biscuits Cookies )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Çà vous dit un p'tit goûter facile à réaliser et super bon?? LE goûter qui va épater vos bambins en rentrant de l'école et sans mettre trop de temps dans la cuisine. Recette découverte chez Sabrina du Meilleur Patisser......
Jus de fraises

30 avril 2017 ( #glace sorbet smoothies )

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Simple, rapide et bon... Allez buvez un bon verre de Jus de fraises sans vous prendre la tête! Des fraises, du lait, yaourt et un Mixer! _ 400g de fraises _ un yaourt nature sucré ou un fromage blanc sucré _ 1 verre...
Tarte aux Fraises

23 avril 2013 ( #Tartes )

Une bonne tarte pour les BEAUX jours!!!! Trés simple a faire et tellement BON!!! Vous faites cuire votre pate sablé, à blans, 20 min au four à 200°C. Vous posez dessus du papier sulfurisé que vous recouvrez d'haricots rouges, riz... pour ne pas quelle...
Smoothie Fraise, kiwi, citron

05 avril 2016 ( #glace sorbet smoothies )

Assalam Aleykoum, bonjours a tous!! Allez les beaux jours arrivent, les fruits aussi donc aujourd'hui un bon verre frais de smoothie pour nous donner le moral!!! Lunettes de soleil, tong et la paille dans la bouche..... ON Y CROIT!!!!! POUR 2 VERRES _...
Butternut farci au chèvre et cuit au four

18 octobre 2018 ( #recettes salés )

Assalam Aleykoum, bonjour à tous! Une petite recette facile de butternut pour découvrir ce légume d'automne autrement qu'en velouté. Farci au fromage de chèvre et cuit au four... c'est pas mal du tout! Découvert chez la talentueuse "Piment Oiseau"! _...
Crumble aux pommes

02 octobre 2013 ( #Tartes )

Aujourd'hui c'est...? CRUMBLE! Et oui hier on m'a apporté des belles pommes du jardin donc je me suis dit pourquoi pas faire un bon crumble au lieu d'une tarte, pour le goûter.E ben je peux vous dire que c'étais un régal, en plus c'est super simple à...
Brioche au Lait de Coco

09 mars 2016 ( #Brioches )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Je n'aime pas gâcher et comme j'avais une grande brique de lait de coco déjà entamé dans mon frigo, je me suis dit au lieu de le jeter je vais la réutiliser dans une brioche. J'ai l'habitude de faire ça avec mes fin...
Tarte au chocolat

19 mai 2013 ( #Tartes )

A tout les amateurs de chocolat!! cette tarte est pour vous. Facile à réaliser. _200g de pâte sablée maison (j'ai rajouté de la cannelle) _ 50g de poudre de noisette _ 150g de chocolat noir _ 70g de beurre _ 250g de créme liquide Etalez votre pâte sablée...
Fondant zéro matière grasse

28 juillet 2016 ( #Pâtisseries )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Ouiiiiii avec cette recette de fondant on peut se faire plaisir sans culpabiliser car il n'y a pas de beurre dans la pâte!!!! On obtiens un gâteau hyper léger comme si on croquait dans un nuage, un effet mousseux.......
Lait concentré sucré, fait maison!

18 octobre 2013

Eh oui je participe encore une fois à http://www.untourencuisine.com pour découvrir pleins d'autres blog et par la même occasion vous les faire découvrir aussi et là je devais piocher une recettes chez http://www.verocooking.canalblog.com... j'ai choisi...
Mousse au chocolat caramel

04 décembre 2013

Une mousse que j'ai testé et approuvé... même les enfants... simple mais tellement efficace!! _ 1 tablette de "caramel" (170g) _ 4 oeufs _ 1 pincée de sel Faites fondre au bain marie le caramel, laissez tiédir puis ajoutez les jaunes, remuez viviement....
Glace Fraise, menthe, facile

13 juin 2015

Salam, bonjours à tous! Une bonne petite glace bien fruité avec un petit goût de menthe fraiche pour bien se rafraichir pendant les chaleurs d’éte..... c’est trop bon! - 500g de fraises - un verre d’eau froide - du sucre selon gout - quelques feuilles...
Brioches au mascarpone

17 novembre 2020 ( #Brioches )

Coucou à tous, De bonnes bricohes individuelles bien aériennes au mascarpone... parfait pour un petit dej! Vous pouvez bien entendu n'en faire qu'une seule grosse au lieu d'individuelles. BON AP!!!!!! ;)
Letter Cake E

20 juillet 2019 ( #Number Cake )

Coucou à tous!!! Pour l'anniversaire de Été!!! Letter Cake kinder. HAPPY BIRTHDAY.
Pièce montée Bordeau et Or Princesse

08 mars 2019 ( #Pièce montée, #Gâteau décors, #Glitter Cake )

Assalam Aleykoum, bonjour à tous! Pour la princesse HYBA qui souffle sa bougie aujourdhui, voici une pièce montée avec comme code couleur BORDEAU et OR! Génoise vanillé fourré avec une ganache montée chocolat blanc et curd framboise... un délice. HAPPY...
Brioche moelleuse

24 janvier 2021 ( #Brioches )

Coucou les gourmands, Pour un goûter ou le p'tit déj, une bonne brioche c'est toujours une valeur sûr. Ici parfumé à la fleur d'oranger, elle est d'un moeeeeelleux.... BON AP!!!!!! ;)
Gâteau Coeur

07 juillet 2020 ( #Layer cake, #Gâteau décors )

Coucou à tous! Un beau heart Cake composé d'une génoise vanillé fourré d'une mousse chocolat et curd framboise... le tout recouvert de crème au beurre meringue suisse vanillé aux couleurs rose et bleu pour fêter les 39 ans d'Aline ainsi que les 10 ans...
Maakouda (galette de pomme de terre)

27 juin 2016 ( #recettes salés, #Ramadan, #recettes du monde )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Hummm de bon maakouda pour un accompagnement avec une salade ou en aperitif cette galette de pomme de terre épicées va faire fureur sur votre table!! En plus y a rien de plus facile!!!!! _ 6 pommes de terre _ 3 oeufs...
Pièce Montée Baptême Champêtre

07 juillet 2019 ( #Pièce montée, #Gâteau décors )

Assalam Aleykoum, bonjour à tous!!!! Aujourd'hui c'etais le baptême de la petite KENSY... pour l'occasion voici une pièce montée "champêtre" composé de génoises vanillé et fourré ganache montée chocolat blanc et curd framboise! Le mariage parfait des...
Layer Cake thème Pêche

28 novembre 2019 ( #Layer cake, #Gâteau décors )

Coucou à tous!!! Pour les 63 ans de mon beau-père qui est fan de pêche, j'ai fait un layer Cake sur ce thème! Génoise vanillé fourré avec une mousse pistache et curd framboise... hummmmm! Recouvert d'une crème au beurre meringue suisse vanille. HAPPY...
Glitter Cake Maroc

08 février 2019 ( #Layer cake, #Glitter Cake )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous!!!! Pour l'anniversaire de 2 soeurs, un Layer Cake façon glitter Cake sur le thème du Maroc... Goût chocolat, mousse pistache. HAPPY BIRTHDAY.
Gâteau RUDOLPH de Noël

14 décembre 2018 ( #Gâteau décors, #Layer cake )

Assalam Aleykoum, bonjour à tous! Gâteau Rudolph pour le marché de Noël de l'école de mes enfants! Il est trop chouuuuu... Génoise vanillé, curd fraises et couvert de crème au beurre meringue suisse à la vanille. Bon ap!!!!! ;)
Mini Letter Cake Eïd

04 juin 2019 ( #Number Cake, #Ramadan )

Assalam Aleykoum, bonjour à tous!!! A l'occasion de la fête de l'Eïd voici un mini letter Cake "Eïd" pour avoir un ptit de point de modernité à côté de nos délicieux gâteau trationnels. EÏD MUBARAK À TOUS!!!! BONNE FÊTE!!! (*recette du biscuit et crème...
Gâteau 2 étages Minnie

16 février 2019 ( #Gâteau décors, #Pièce montée )

Assalam Aleykoum, bonjour à tous!! Pour les 1 an de MAELYS voici un gâteau sur le thème Minnie!!! Génoise vanillé ganache choco/Ferrero pour le bas et génoise vanillé curd Fraise pour le haut! HAPPY BIRTHDAY!!!!

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